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Vitigno: Trebbiano di Lugana 100%
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Annata: 2016
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Denominazione: Lugana DOC
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Resa per ettaro: 100 q/Ha
- Terreno: argille bianche di Lugana
- Vendemmia: manuale in cassetta con selezione in vigna
- Affinamento: 2 anni in botti di acciaio e successivamente altri 2 anni in bottiglia.
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Formato: 0.75l
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Consumo ideale: 2020/2024
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Temperatura di Servizio: 8-10°C
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Tipologia: Bianco
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Vol.:14%
La Lugana Riserva "Del Lupo" è un vino bianco dal timbro generoso, fresco e profondo che nasce sulle argille bianche del Lago di Garda e viene affinato per 2 anni in acciaio. Le uve Trebbiano di Lugana vengono raccolte tardivamente e il risultato è un sorso elegante e fruttato, di buona intensità e di piacevole mineralità, dai profumi di erbe aromatiche, agrumi, mela, pesca ed essenze tropicali.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Il bouquet ricorda profumi di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di frutta gialla matura, di frutta tropicale, note di agrumi e sfumature delicatamente floreali. Il sorso è elegante è intenso, con aromi complessi e molto persistenti, che anticipano un finale fresco e sapido.
E STAPPA CON: Vino perfetto con pesce alla griglia o una zuppa di pesce in bianco. Ottimo comunque con crudità, ostriche, aragosta, sashimi e piatti orientali.
